광주–(신흥뉴스)–패션 브랜드 자라(ZARA)의 카페 ‘자카페(ZACAFFE)’ 국내 매장 두 곳을 모두 운영 중인 경기도 광주시의 스페셜티 커피 로스터리 오라운트(ORAUND, 대표 박재창)가 11월 11일부터 14일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘서울카페쇼’에 부스를 내고 원두와 로스팅을 소개한다.
오라운트는 자카페 매장에서 쓰는 원두도 직접 로스팅해 공급한다. 2025년 5월 서울 명동 눈스퀘어 3층에 마드리드, 난징에 이어 세계 세 번째 자카페를 열었고, 2026년 8월 28일 자라 강남 플래그십 스토어 1층에 국내 두 번째 매장을 열었다.
원두는 경기도 광주시의 오라운트 로스터리 카페에서 볶는다. 카페 안에 프로밧(Probat) P5, 커스텀 UG-22, 스트롱홀드(Stronghold) S7X 등 로스터 3대가 있다. 원두는 매일 로스팅하고 20시간 숙성한 뒤 출고한다. 로스팅 과정과 실측 로스팅 커브는 유튜브 채널(@oraund8105)에 주 6일 공개하고 있다.
2017년 설립된 오라운트는 2023년 전 세계 구글 오피스 베스트 커피를 수상했으며, 사무실·카페·베이커리 등 200여 곳에 원두를 공급하는 B2B 로스터리다. 본점인 오라운트 로스터리 카페는 블루리본 서베이에 선정됐다.
오라운트 로스터리 카페는 커피를 마시는 공간과 허가받은 식품 제조 시설을 한 건물에 둔 3829.68㎡ 규모의 로스터리 카페로, 한때 기네스 세계기록에서 ‘세계에서 가장 큰 로스터리 카페’로 인증받기도 했다.
박재창 오라운트 대표는 “로스팅 공장과 카페를 한 공간에 두면 손님이 원두가 볶아지는 과정을 직접 볼 수 있다. 경기 광주에서 직접 볶은 원두로 한국 스페셜티 커피를 보여주겠다. 이번 서울카페쇼에서도 직접 로스팅한 원두를 선보이겠다”고 말했다.
오라운트 로스터리 카페는 경기도 광주시 양벌로 320-4(양벌동)에 있으며, 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 문을 연다.
